這次的活動內容做的是 ”檸檬優格天使裸蛋糕” ,體驗館老師將蛋糕的製作過程做分段示範,解說步驟和操作過程很詳細清楚,也分享烘焙的原理跟食材處理小技巧。每教一個段落後,就讓大家自己一步步跟著做,不需要一次記很多流程,即使是沒有料理經驗的初學者也能操作。搭配手持式攪拌棒(MX-SS2)製作,以及蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)進行烘烤,裸蛋糕本體不用30分鐘就烤好了耶,機器使用很好上手,沒想到這麼輕鬆就能完成烘焙!
接著把蛋糕分成三層,在每一層中放入新鮮水果和擠花奶油,最後在蛋糕最上層用巧克力捏出爸爸的五官,蛋糕就完工囉。奈奈子做完之後,覺得爸爸的臉似乎有點明星臉想了一下,原來做得有點像東邪西毒裡的梁朝偉啦,哈哈。這就是Q版人物蛋糕的樂趣囉!
料理界人稱大黑的蒸氣烘烤爐,認識之後讓奈奈子覺得心動,不只可以做蛋糕,「蒸、烤、煎、炸、烘」,只要一台,通通搞定,真是忙碌生活裡的料理神隊友。而且一機多用,為家裡節省好多空間。
在這美美的體驗教室裡做蛋糕,助教還用Panasonic咖啡機煮咖啡給大家喝,實在太幸福了啊! #廚藝生活體驗館 平常就有開設中式、西式、烘焙和其他異國等料理課程,搭配不同的調理機器來進行,如果對Panasonic的產品有興趣,也都可以來電諮詢或是報名體驗課程喔。
認識廚藝生活體驗館(台北、台中、高雄皆有):https://bit.ly/3062aV9
了解更多蒸氣烘烤爐(NU-SC300B):https://bit.ly/2D0vBzd
Panasonic Cooking Taiwan
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Panasonic廚藝生活體驗館-台中館
地址 : 台中市南屯區大墩路280號4樓(Panasonic服務中心樓上)
電話 : 04-2473-9339#7918
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